DigMusic.Online - Come preparare le Frittelle.

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Come preparare le Frittelle.

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Questo dolce solitamente si preparava nel mese di novembre e precisamente per il giorno di San Martino, data tradizionale per iniziare la stagione del vino nuovo. Per tradizione, il vino veniva accompagnato appunto con le frittelle, che si preparavano con patate, noci e uva passa reidratata con lo stesso vino nuovo o con il marsala. Buone.

Frittelle classiche

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